肯德基开了家茶饮店:「爷爷自由茶」视觉设想
TIME:2022-08-05 18:45
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  2022年的炎天, 一家名为「爷爷自由茶」的享茶之所 ,完工于姑苏。 以江南文明与吃茶喝茶灵感,初创独具特征的米乳茶,甄选优良茗茶茶底,江南鲜料与气节产地生果搭配, 古法今用,翻开了江南茶饮的新风气场面。

  这家店,也标记住肯德基正式入局茶饮赛道。自2021年来,海内旧式茶饮行业进入高度同质化红海阶段。咱们是怎样在这个合作云云剧烈的茶饮市场中,开端从0到1的探究的?

  2021年4月起,咱们针对新茶饮赛道五大种此外数十次调研阐发,胜利地把国潮向、果茶向、茶饮甜品向、潮水向以及持续肯德基现有气势派头的5条路给堵逝世了。肯德基要想做新茶饮市场的立异品牌,必需从胜利者处进修经历,再使用至一条未被霸占的门路上。

  从竞品调研阐发患上知:6000亿茶饮赛道中,华南茶系占有支流,地区品牌正在不竭兴起,江南茶饮无望成为下一个时机点。处所饮食哲学、风景美学以及地区食材融入至品牌后,激烈的故乡骄傲感以及影象米乐M6官网app网页版登录中的风味可成为两大购置驱动力。

  文明是品牌区分于其余品牌的要点,更是一个品牌可以与消耗者成立联络的枢纽。从0卡糖至摄生茶,“天然轻乳,享安康,轻承担“成为消耗者的主要买点。

  在诸多调研与阐发后,咱们找到了一个江南。但咱们需求考虑的是:江南这个地区能支持住咱们的品牌吗?谜底是必定的,江南自古富庶,向来就是文明以及美食会萃地。江南美食有“气节”特征,江南的文明积厚流光,江南的糊口哲学是富裕诗意的,小桥流水的风景高雅都可为茶饮供给丰硕创作素材。

  江南有鲜料,四季有风景。让气节的天然安康食品,与江熏风味融入此中。让舌尖品尝江南鲜甜,选好茶,喝轻乳,赏气节鲜果,品软糯鲜料。文章转自:

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